今日、Aプライスで購入した鶏もも肉を使って茹で鶏を作ってみました。
材料：
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 2枚
水 800ml
ニンニク 1片
胡椒 適量
マジックソルト 適量
ごま油 適量
作り方：
1，玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。ボウルに玉ねぎを入れて、水は玉ねぎを埋めるぐらい入れます。15分ぐらい置きます。（玉ねぎの辛みを抜くため）
2，800mlの水を鍋に入れます。沸騰したら、鶏もも肉を入れます。
3，玉ねぎは水を切って、皿に移します。
4，鶏もも肉ができたら、水で冷やして、食べやすい大きさに切ります。その後、皿に移します。
5，ニンニクを刻んで鶏もも肉の上にかけます。また、マジックソルトと胡椒とごま油をかけます。
重要：鶏の茹で汁を捨てないで、他の料理に使わせます。