ブロッコリーをいただきましたので、ブロッコリーと厚揚げを一緒に炒めました。
簡単で誰でもできます。
材料：
ブロッコリー
厚揚げ 2個
にんにく 1片
サラダ油 適量
コンソメ顆粒 適量
塩 小さじ1/2
作り方：
1，ブロッコリーの茎を切って、別の料理にします（別のページに紹介します）
2，茎を切ったブロッコリー、厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
3，にんにくを細かく刻みます。
4，フライパンにサラダ油を入れて、熱が出てきたら、にんにくを入れて炒めます。
5，いい匂いが出てきたら、ブロッコリーと厚揚げを入れて火が通るまで炒めます。
6，コンソメ顆粒と塩を加えます。味がなじんだらできあがります。