隣のお婆ちゃんから椎茸をいただいたから、椎茸を使って料理しようと思いました。
簡単で誰でもできます。
材料：
サラダ油 適量
にんにく 1片
キャベツ 130g
椎茸
豚肩ロース 100g
コンソメ顆粒 適量
塩 小さじ1/2
作り方：
1，キャベツ、椎茸、豚肩ロースを食べやすい大きさに切ります。
2，にんにくを細かく刻みます。
3，フライパンにサラダ油を入れて、熱が出てきたら、にんにくを入れて炒めます。
4，いい匂いが出てきたら、豚肩ロースを入れて変色するまで炒めます。
5，キャベツと椎茸を入れて炒めます。
6，キャベツと椎茸がしんなりしたら、コンソメ顆粒と塩を加えます。味がなじんだらできあがります。