A-コープに行って食材を買い出しました。机の上に料理レシピの紙が置いていました。ゆで鶏胸肉の梅マヨ混ぜが美味しそうで、作ってみました。
材料：
鶏胸肉 1枚
梅干し 3個
マヨネーズ 30g
塩 小さじ1
ペッパーミント 3枚（うちはペッパーミントしかなかったが、大葉がおすすめです）
作り方：
1，鍋に500mlの水を入れて沸かします。沸騰したら、鶏胸肉を入れて茹でます。
2，鶏胸肉を茹で上がったら、器に移します。そして氷と水を入れて冷やします。
3，冷やしたら、氷水を捨てます。鶏胸肉は食べやすい大きさに手でちぎります。
4，梅干しを手でほぐして、鶏胸肉の器に加えます。
5，マヨネーズ、塩を加えて混ぜます。
6，最後はお皿に移してペッパーミントを載せます。