スーパーで白菜を買いました。
白菜鍋はよくありますが、今回白菜とにんにくだけで炒めてみました。シンプルで意外と美味しかったです。
材料：
白菜 5枚
にんにく 3個
サラダ油 適量
塩 小さじ1/2
醤油 小さじ1
作り方：
1，白菜を食べやすい大きさに切ります。（私は細く切りました）
2，にんにくを細かく刻みます。
3，フライパンにサラダ油を入れて、熱が出てきたら、にんにくを入れて炒めます。
4，いい匂いが出てきたら、白菜を入れて炒めます。
5，白菜がしんなりしたら、塩と醤油を加えます。味がなじんだらできあがります。