スーパーでキャベツとにんにくを購入しました。
キャベツとにんにくを炒めてみました。
材料
- キャベツ：1/2個
- にんにく：2片
- 油：大さじ1
- 塩：適量
- こしょう：適量
作り方
- キャベツを食べやすい大きさに切ります。
- にんにくを薄切りにします。
- フライパンに油を入れて中火で熱します。
- 油が温まったら、薄切りにしたにんにくを加え、香りが立つまで炒めます（約1分）。
- キャベツを加え、中火のまま素早く炒めます。
- キャベツがしんなりしてきたら、塩とこしょうで味を調えます。
- 全体がしっかり混ざったら、火を止めてお皿に盛り付けます。
まず、にんにくの香りがとても良く、食欲をそそります。一口食べると、キャベツがシャキシャキしていて、とても美味しいです。にんにくの風味がキャベツ全体に広がっていて、塩とこしょうだけのシンプルな味付けがキャベツの美味しさを引き立てています。
キャベツの自然な甘みとにんにくの香りがとても合っていて、満足感があります。ご飯ともよく合うので、忙しい日の副菜にぴったりです。簡単に作れるので、日常の食卓におすすめです。